tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post2823314044861696481..comments2023-10-29T09:18:40.660+01:00Comments on Bolli's Kitchen: Rinderschwanz - Festival de queue de boeufAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07544266722049757226noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-16675052939905660712010-11-25T15:08:27.530+01:002010-11-25T15:08:27.530+01:00Die Polenta-Version ist mir neu, klingt aber himml...Die Polenta-Version ist mir neu, klingt aber himmlisch gut! Schade, dass es den Ochsenschlepp (so nennen wir in Ö das gute Stück) bei uns nur auf Vorbestellung gibt...danielahttp://www.lart-devivre.eu/blognoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-80321347500250759362010-11-25T05:31:54.436+01:002010-11-25T05:31:54.436+01:00@bolli
Ochsenschwanz, gerne auf vielseitig verwend...@bolli<br />Ochsenschwanz, gerne auf vielseitig verwendbarerer!kulinaria katastrophaliahttp://kulinariakatastrophalia.blogsport.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-88438168357765883612010-11-24T19:01:56.241+01:002010-11-24T19:01:56.241+01:00Wunderbar. Dieses geschmorte Fleisch ist doch unve...Wunderbar. Dieses geschmorte Fleisch ist doch unvergleichlich.chezulihttp://chezuli.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-60640996345525846082010-11-24T16:04:27.612+01:002010-11-24T16:04:27.612+01:00@Robert: Du hattest Wild vergessen....
@Sammelhams...@Robert: Du hattest Wild vergessen....<br />@Sammelhamster: ich bin halt faul und das ist super praktisch!<br />@Nathalie: Sagt man nun bei Euch Rinder- oder Ochsenschwanz?<br />@Sacha: tu as raison!<br />@Anie: wenn schon, soll es sich auch lohnen!<br />@SchnickSchS...: kann man auch ohne Rind machen! Mit Pilzen zB.<br />@AT: Keine Ahnung was die Preise angeht, ich glaube, teuer sind sie nicht, aber jeder Metzger hat die immer in der Auslage und es ist nicht wie in D. wo man Backen & Schwanz vorbestellen muss.Bolliskitchennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-44473565160896453462010-11-24T15:09:23.593+01:002010-11-24T15:09:23.593+01:00Der Anfang und das Ende von so einem Tier ist doch...Der Anfang und das Ende von so einem Tier ist doch fast das beste. <br />Erst die Backen und dann der Schwanz.<br />Beides gibt es viel zu selten, wobei gerade die Backen seit 2 Jahren (in Deutschland) die reinste renaissance erfahren. Möge dies dem Ochsenschanz auch passieren!<br /><br />Gehören Schwanz und Backen in Frankreich eigentlich auch zu den günstigsten Fleischteilen?Arthurs Tochter https://www.blogger.com/profile/09328907940617762237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-73109525502213429762010-11-24T12:31:06.014+01:002010-11-24T12:31:06.014+01:00Alors la, j'applaudis des deux mains :)Alors la, j'applaudis des deux mains :)Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-47631096888436883942010-11-24T12:19:03.092+01:002010-11-24T12:19:03.092+01:00Die Pasticcia macht mich an!Die Pasticcia macht mich an!Schnick Schnack Schnuckhttp://schnickschnackschnuck.blogsport.de/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-10731561184472605502010-11-24T10:18:51.030+01:002010-11-24T10:18:51.030+01:00Dieses Stück vom Rind mag ich am liebsten. Und ges...Dieses Stück vom Rind mag ich am liebsten. Und geschmort sowieso. Jetzt dank Dir habe ich ganz viele Anregungen mal wieder einen in den Topf zu werfen.anie's delighthttp://www.anies-delight.eunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-83197350342768870282010-11-24T10:13:43.066+01:002010-11-24T10:13:43.066+01:00Tout comme toi j'aime en hiver ces délicieux p...Tout comme toi j'aime en hiver ces délicieux plats mijotés tranquillement au coin du feu <br />La queue de boeuf est un morceau que j'aime également beaucoup cuisiné car quelque soit la recette le plat est toujours bon !<br />Bonne semaine <br />A+++SachaSachahttps://www.blogger.com/profile/08452922204341786928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-90581667934444828312010-11-24T08:09:34.661+01:002010-11-24T08:09:34.661+01:00Das sind ja eigentlich vier Blogeinträge!
Ich mag ...Das sind ja eigentlich vier Blogeinträge!<br />Ich mag Ochsenschwanz sehr, sehr gern.Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/06348633434468160085noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-88754948183100533312010-11-24T07:41:26.238+01:002010-11-24T07:41:26.238+01:00Wahnsinn! Eine ganze Woche lang awechslungsreiches...Wahnsinn! Eine ganze Woche lang awechslungsreiches Essen von einem Ochsenschwanz, das gefällt mir!sammelhamsterhttps://www.blogger.com/profile/11276602209040812786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-11866959883284617242010-11-24T07:28:30.171+01:002010-11-24T07:28:30.171+01:00So etwas mag ich viel lieber als alle Früchte des ...So etwas mag ich viel lieber als alle Früchte des Meeres.lamiacucinahttp://lamiacucina.wordpress.com/noreply@blogger.com