19 mai 2012

Torta di rabarbaro

 La recette est du livre "River Café" à Londres, j'aime bien prendre cette base pour les gâteaux de fruits de saison, maintenant, c'est la rhubarbe qui remplace les pommes, bientôt les cérises, pêches, abricots, figues....Ce gâteau est extrêmement moelleux.
Das Rezept für diesen Kuchen stammt aus dem "River Café" in London, ich nehme es häufig als Basis für Obstkuchen der Saison, jetzt mit Rhabarber, bald aber mit Kirschen, Pfirsichen, Aprikosen, Feigen......Der Kuchen ist herrlich saftig!
 La recette se trouve ICI. Ajoutez un peu des zestes d'orange.
Und das Rezept ist HIER.Ich hatte noch Orangenzesten dazugegeben.
 Faites attention, chez nous, ce gâteau est mangé en très peu de temps.....
Man muss aber aufpassen, der Kuchen ist beliebtes Ziel von Naschkatzen.....

2 commentaires:

Verboten gut ! a dit…

Ich bin ja immer auf der Suche nach dem perf. Rhabarberrezept, dass sieht soooo lecker aus, da können meine Naschkatzen & Ich nicht widerstehen ;o)

LG ins We
Kerstin

Sybille a dit…

Feines Rezept, hätte mir auch gut gefallen...bei mir gibts morgen einen Rhabarberkuchen ala Grain de Sel. :)